trwa ładowanie paska...
14-12-2018, 22:38:44 *
Aktualności:
Wybierz jezyk:
 
   Forum   Regulamin Zaloguj się Rejestracja   Tagi
Strony: Pierwsza « 1 2 3 4 5 Ostatnia +   Do dołu
  Drukuj  
Autor Wątek: Kisić co się da, a potem spróbowac to zjeść  (Przeczytany 47864 razy)
0 użytkowników i 1 Gość przeglądają ten wątek.
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #45 : 27-06-2010, 21:44:49 »

Pierwej bym ją rozmroził A co do łowienia, to nie widzę problemu
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
regent
Opinii: (10)
Ekspert
*****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Miejsce pobytu: Lublin
wiadomości: 1929





Ignoruj
« Odpowiedz #46 : 28-06-2010, 12:55:03 »

gałązki wierzby

 Co?

Poproszę coś więcej na ten temat.
Zapisane

Wszyscy, którzy napotykają w górach człowieka pracującego, popadają w swego rodzaju zakłopotanie, gdyż dostrzegają niestosowność własnego zajęcia.
arend
Opinii: (15)
Zaawansowany użytkownik
****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 43
Miejsce pobytu: na razie warszawa(no dobra podwarszawa)
wiadomości: 460





Ignoruj
« Odpowiedz #47 : 28-06-2010, 12:58:14 »




 Tylko, że potem musiałbym go łowić w garze.



a wrzucić w pończochę niełaska
Zapisane

Kurs przeżycia w rosyjskim specnazie jest tak surowy, że kto go przeżyje, już dalej żyć nie chce.


-Hi! I am looking for a job twoju mać!
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #48 : 28-06-2010, 17:08:22 »

a wrzucić w pończochę niełaska
Fuuu, widelec/łyżka stykną
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
McBren
Opinii: (0)
Ekspert
*****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 46
Miejsce pobytu: Pomorze
wiadomości: 5848





Ignoruj
« Odpowiedz #49 : 28-06-2010, 20:46:57 »

Cytuj
Pierwej bym ją rozmroził

 Oczywiście rozmrożona. Ostatnio znalazłem w zamrażarce, bo w tamtym roku mroziłem. Tylko nie wiem, czy taka rozmrożona się nadaje?


Cytuj
Poproszę coś więcej na ten temat.
Tu było na temat młodych kiszonych gałązek wierzby.
http://www.wydawnictwo-mantis.eu/natura/archiwum/06/natura_06_2007.pdf
Zapisane
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #50 : 28-06-2010, 21:54:37 »

Używam suszonej, wiec mrożona nie powinna być gorsza Swoją drogą to po co mroziłeś, a nie suszyłeś?
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
McBren
Opinii: (0)
Ekspert
*****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 46
Miejsce pobytu: Pomorze
wiadomości: 5848





Ignoruj
« Odpowiedz #51 : 29-06-2010, 20:42:39 »

Cytuj
Swoją drogą to po co mroziłeś, a nie suszyłeś?

 Mam taką i taką.
 A mroziłem bo tak na forum pisali (tactical lub knives). Mrożoną, można rozmrozić, zmiksować i łatwo dodać do sosu.
Zapisane
arend
Opinii: (15)
Zaawansowany użytkownik
****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 43
Miejsce pobytu: na razie warszawa(no dobra podwarszawa)
wiadomości: 460





Ignoruj
« Odpowiedz #52 : 16-07-2010, 19:44:38 »

I pamiętajcie żeby nie kisić po pijaku

http://img714.imageshack.us/img714/5310/banan3u.jpg
Kisić co się da, a potem spróbowac to zjeść


no dobra żartowałem
Zapisane

Kurs przeżycia w rosyjskim specnazie jest tak surowy, że kto go przeżyje, już dalej żyć nie chce.


-Hi! I am looking for a job twoju mać!
McBren
Opinii: (0)
Ekspert
*****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 46
Miejsce pobytu: Pomorze
wiadomości: 5848





Ignoruj
« Odpowiedz #53 : 23-07-2010, 16:35:24 »

 Kiszę i jem już drugą porcję ogóreczków, tym razem z suszoną czuszkę. Chyba nawet wyszły lepsze od poprzednich z liśćmi dębu.

 Kiszony czosnek wyrzuciłem, może przekisiłem i dlatego stał się nie jadalny. Teraz kiszę czosnek razem z ogórkami.

 Co do kiszenia gałązek wierzby, to pisze o tym Łuczaj. Robili tak Czukcze, ale potrzebna wierzba syberyjska, która nie jest tak gorzka jak gatunki rosnące w Polsce.
Zapisane
Harny
Opinii: (2)
Aktywny użytkownik
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 35
Miejsce pobytu: Sośnicowice/Gliwice
wiadomości: 239





Ignoruj
« Odpowiedz #54 : 07-08-2010, 10:47:00 »

I właśnie pasteryzuję kiszone 2 dni temu ogóry Pawulon rzekł, że zostają małosolne i nie kisnąbardziej po pasteryzacji. Ktoś potwierdzi? A do jednego słoika wrzuciłem ciut papryki świeżej cayenne i może wyjdą małosolniaki na ostro Chichot
Zapisane

"A z tym pocałunkiem to będzemy musieli się jeszcze trochę wstrszymać" - powiedzial piękny książe złażac ze śpiącej królewny!

"Ludzie, którzy nie potrzebują innych ludzi, potrzebują innych ludzi, by im okazywać, że są ludźmi, którzy nie potrzebują innych ludzi" -
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #55 : 07-08-2010, 16:00:10 »

Pasteryzować kiszone? Pojebało? A co do dorzucania papryki, to owszem ogóry są później fajnie pikantne Chichot
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
Harny
Opinii: (2)
Aktywny użytkownik
***
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 35
Miejsce pobytu: Sośnicowice/Gliwice
wiadomości: 239





Ignoruj
« Odpowiedz #56 : 07-08-2010, 18:29:03 »

Pasteryzować kiszone? Pojebało? A co do dorzucania papryki, to owszem ogóry są później fajnie pikantne Chichot

jeszcze nie ukiszone a małosolne
Zapisane

"A z tym pocałunkiem to będzemy musieli się jeszcze trochę wstrszymać" - powiedzial piękny książe złażac ze śpiącej królewny!

"Ludzie, którzy nie potrzebują innych ludzi, potrzebują innych ludzi, by im okazywać, że są ludźmi, którzy nie potrzebują innych ludzi" -
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #57 : 07-08-2010, 19:54:39 »

Tym bardziej. Pasteryzować jedynie konserwowe, któż to widział kiszeniaki pasteryzować.
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
McBren
Opinii: (0)
Ekspert
*****
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
Wiek: 46
Miejsce pobytu: Pomorze
wiadomości: 5848





Ignoruj
« Odpowiedz #58 : 07-08-2010, 21:41:36 »

 A ja słyszałem o pasteryzowaniu małosolnych co by nie zamieniały się w kiszone. Niestety szczegółów nie znam.

 Google wie jednak więcej ode mnie:
http://www.smaczny.pl/forum/topic/5246-pasteryzacja-ogorkow/
Zapisane
mgr_scout
Kierownik forum
Opinii: (8)
*
Offline Offline

Płeć: Mężczyzna
wiadomości: 7905


Tactical Hipster


WWW
« Odpowiedz #59 : 07-08-2010, 21:51:08 »

Pewnie, że można, bo pasteryzacja przerwie proces kiszenia. Tylko po co
Zapisane

SCOUT PRIDE!

Chcę być dezerterem, który ma szansę powodzenia
KNAKiŁ
KKK - Kelly Kettle Klan

CZUJ-DYM!
Strony: Pierwsza « 1 2 3 4 5 Ostatnia +   Do góry
  Drukuj  

 
Skocz do:  

Podobne tematy
Temat Zaczęty przez Odpowiedzi Wyświetleń Ostatnia wiadomość
Taktyczni okularnicy - łączcie się! Pozostały ekwipunek « 1 2 3 » Michal_G 37 8184 Ostatnia wiadomość 30-01-2016, 12:31:38
wysłane przez tomo
Ocieplacze na kolana - zsuwają się Odzież i bielizna « 1 2 » elwood 16 3081 Ostatnia wiadomość 26-01-2016, 18:10:04
wysłane przez philiprvn
Jaki papier co się dobrze pali DIY melonmelon 3 1286 Ostatnia wiadomość 01-08-2017, 16:58:05
wysłane przez McBren