Yerba mate

trwa ładowanie paska...

Idź do strony:

[Beer]

Gdzieś w różnych wątkach na forum przewinęło mi się, że są wśród nas miłośnicy yerby.

W związku z tym pytanie: jaki gatunek polecacie? Jak najbardziej lubicie parzyć?? Jak pijecie?

Ja jako młody i niedoświadczony mateista popijam w klasycznej prostej tykwie. Zasypuję ja do połowy suszem, po czym zalewam do pełna, wypijam, znowu zalewam, wypijam i tak 4-5 razy. Z tych mate które próbowałem najbardziej smakuje Parajito miętowo - cytrynowa.

Z zabawnych historii: kiedyś zrobiłem sobie całą litrową Nalgenkę yerby z pierwszego parzenia. Wtedy dopiero zaczynałem swoją przygodę z mateizmem, więc nie widziałem jak na mnie zadziała. Wypiłem litr około 16, i zapewniło mi to zupełnie bezsenną noc.  Od tamtej pory się ograniczam

[brtss]

Akurat przed  godziną wysiorbałem kubek Rosamonte
Do tykwy jakoś mnie nie ciągnie, natomiast bombilla to podstawa.
Przez jakiś czas miałem taką prymitywną z bambusa. Teraz mam metalową i różnica jest bardzo duża.

Proces parzenia u mnie wygląda tak ja u Ciebie -czyli raczej standard. No i oczywiście pilnuje odpowiedniej temperatury wody 

[Beer]

Ja temperaturę liczę na oko - 15 minut po zagotowaniu ale termometr czeka na zamówienie

Zaczynałem od picia bez bombilli, kombinowania z sitkami, ewentualnie "uważnego picia" i plucia liśćmi i gałązkami. Po takich doświadczeniach zupełnie się zgadzam - bombilla to podstawa.

[Konrad]

bombilla to podstawa.

word!

wydaje mi się, że proces przygotowywania mimo wielu drobnych różnic (pamiętam, jak na każdej stronie pisali inaczej) jest zbliżony
co do gatunków - Rosamonte wchodzi mi zawsze, Parajito miętowo - cytrynowa daje radę (Cruz de Malta o podobnym smaku też), Colon, Canarias, CBSe "górska" też daję radę

zawiodłem się bardzo na jabłkowej (firmy nie pamiętam, ale często polecana - mi smakowała płynem do mycia naczyń )
miodowa CBSe to też pomyłka, dobrze, że kupiliśmy ją do podziału wyjątkowo szybko traci i tak kiepski smak.

termometr fajna sprawa, to Ci się przyda, w przeciwieństwie do problematycznej (acz klimatycznej ) tykwy.

Pozdro!

[lewin]

Ja temperaturę liczę na oko - 15 minut po zagotowaniu ale termometr czeka na zamówienie

Beer 10 minut spokojnie wystarczy, na idealna wg. mnie temperature wody z czajnika. Ja ostatnio przerzucilem sie na ciepla wode z dystrybutorów wody Dar Natury lub Eden. W pracy sprawdza sie idealnie!

Moje ulubione yerby to Cruz de Malta oraz Amanda. Pije je z tykwy i bombilli

[mgr_scout]

U mnie Cruz de Malta, zwykły kubek i bombilla, a woda to jak przestanie bulgotać i jeszcze chwila.. jakoś nie lubie za długo czekać

[brtss]

Yerba mate

Moje zapasy
Ja jestem fanem Cruz de malta Despalda.

[jast]

Wzbogacane smakowymi dodatkami kompletnie mi nie podchodzą. Najbardziej smakowała mi La oration, Rosamonte też dobra. Poza bombilą niezbędny dlamnie też jest termosik, coby wodę uzupełniać. A robił ktoś mate na wodzie z lodem? Nie wierzyłem, jak Cejrowski pisał, że od takiej też naciąga, ale to prawda i jest pyszna.

[mgr_scout]

oryginalnych dodatków nie lubię ale sam dodaję czasem cytrynę czy kardamon, tudzież anyż

a na zimno będę musiał w końcu spróbować... jeno jak się ciut cieplej zrobi

[Robin(L)]

Ja mam tykwę z wizerunkiem Che.Nie zamienię na żaden kubek. A bombilla metalowa z sitkiem.Warto.Klimatu nie pobije żadna herbata z paczki.
Osobiście podchodzi mi rosamonte, natomiast na krzyż maltański nie mogę patrzeć.Ze spróbowanych to naranja też ujdzie ale wolę coś klasycznego (pajarito).
Pierwsze zalanie naprawde daje Moc-idealne o 22 kiedy czeka mnie nocka.
Ogólnie lubię, ale nie przesadzam.

[KnockeR]

A macie jakieś taktyczne naczynia do tego ? Ja mate porzuciłem brakowało mi smaku kawy, straszny kawosz ze mnie :/

[mgr_scout]

zjedz sobie ze dwa Kopiko po mate

[McBren]

 Rosamonte na obudzenie.
 Na trawienie różne gatunki z dodatkiem mięty.
 Suva z sokiem pomaranczowym na pragnienie.
 Piłem jeszcze jakąś cytrusową - bardzo dobra, muszę tylko poszukać jej nazwy. Przy najbliższej okazji zamówię.
 Żonie miłośniczce kawy, smakowała yerba CBSe Cafe.
 Ogólnie CBS w mieszankach jest bardzo dobra.

 W pracy pije z dużego szklanego kubka z bombila, w domu pociągam z:
http://www.allegro.pl/item514357719_bidon_do_yerba_mate_naczynko_i_bombilla_w_jednym.html
 dzięki takiemu bidonikowi mam tylko 2 zalania i nie muszę co chwilę walczyć z temperatura wody. Do tego całość działa trochę jak termos i mam dłużej ciepła yerbę.
 

[Ksiądz6]

A macie jakieś taktyczne naczynia do tego ? Ja mate porzuciłem brakowało mi smaku kawy, straszny kawosz ze mnie :/

Ja używam plastikowej butelki/ termosu kupionego w Chinach. Prawie każdy Chińczyk używa takiej do picia herbaty którą zalewają do szesnastu razy. Do yerby sprawdza się idealnie gdyż ma demontowane sitko przy gwincie. Taka kitajska Nalgenka.

Co do smaków mym ulubionym jest Colon oraz Rosamonte.

Na forum jest jeszcze jeden zagorzały mateista,  który mnie tym zaraził, pewnie tez się wypowie:)

[Misiakus]

Witam
Od lat głównie La Oration pijam i w worach 1Kg kupuję.
Przeszła mi już faza na bombillę i wolę z kubasa. Miałem taką tykwę co mi lekko przesiąkała.
Wlewam do stalowego kubka wrzątek, w tym czasie sypię łychę-cztery Yerby do dużego koszyczka stalowego (zajmuje z 1/3 kubka) i wrzucam to do wody, która ma już pewnie ze 20 stopni mniej
W pracy mam termiczny, szeroki i drugi koszyk a w domq często parzę w litrowym na mleko z 1,5 litr od razu i część wlewam w termos albo w zwykłym stalowym 0,5L do natychmiastowego spożycia. Piję z tego stalowego lub przelewam do 400 ml wąskiego termicznego do którego ten koszyk nie wchodzi
Zalewam ze 3-4 razy.
Czasem dodaję plasterek imbiru czasem odrobinę soku z cytryny.

Awaryjnie w podróż, do pracy czasem mam też saszetkowaną.

Inne gatunki przede mną bo ostatnio kupując 1Kg La Oration dostałem woreczek strunowy z innym gatunkiem i była całkiem smakowita.

Używaliście czasem do innych celów ?
Mi się zdarzało nieraz oczy tym przepłukać albo twarz i ręce przetrzeć - bombowe uczucie. Doskonale odświeża i łagodzi podrażnione w robocie oczy.
Trzeba tylko uważać aby nie tym błotkiem z dna tylko wodą zieloną

Idź do strony: